脂肪肝是会出现谷丙转氨酶和谷草转氨酶升高的，谷丙转氨酶和谷草转氨酶是存在于肝细胞内的物质，当肝细胞出现坏死的时候，谷丙转氨酶和谷草转氨酶会释放到血液中，引起血液中检测升高，是提示肝功能出现异常的指标。
脂肪肝的患者因为肝脏代谢脂肪的功能不全，导致脂肪滴存在于肝细胞内，当严重到一定的程度时会导致肝细胞出现坏死，谷丙转氨酶和谷草转氨酶释放入血，这个时候就会引起肝功能的异常。
如果脂肪肝的患者出现了谷丙转氨酶和谷草转氨酶升高，代表脂肪肝严重到了一定的程度，需要积极的治疗，这个时候需要进行饮食控制、保肝药物，还有运动锻炼。