体内胰岛素主要是由胰腺合成和分泌，故胰腺对于胰岛素分泌以及血糖控制来说，是非常重要的器官。通常体内胰岛素以及胰腺功能可通过抽血进行测定，了解胰岛素水平。在血糖异常时，无论血糖过高，还是血糖过低，都要想到胰岛素的相关性。在血糖过高时，有些患者会出现胰岛素分泌减少或胰岛素作用障碍，此时需要在医生指导下，进行外源性胰岛素补充，或者是使用胰岛素增敏剂，改善胰岛素水平和胰岛素作用效果。
还有些患者容易发生病理性低血糖，总是在凌晨的空腹状态下发生严重低血糖，是由于体内胰岛素由胰岛β细胞增生或者是胰岛β细胞瘤导致过量分泌所引起。所以，体内胰岛素主要是由于胰腺β细胞所产生，胰岛素分泌量可通过抽血进行测定。