白发产生的原因有很多，总的来说分为先天性的白发和后天性的白发。先天性的白发主要见于一些遗传性的疾病，无法通过调理去改善。后天性的白发又分为少年白发，就是少白头，也是跟遗传有关的，再就是老年白发，随着年龄的增长，头发的色素合成功能下降所导致的。
还有一类后天性的白发是见于各种的内外因素，如一些内在疾病、慢性消耗性疾病，像糖尿病、尿毒症，还有就是情绪因素、熬夜、劳累、焦虑、精神紧张，再就是过度减肥营养不良所导致的，头发健康受到了影响，颜色也会灰白，或者说过早的变白，还有一些药物也可以导致白发。
后天性的白发知道了这些可能的原因，尽量减少这些诱发因素，从某种程度上来说就会减缓白发产生的速度，减少白发的程度。