可以补肝的第一类食物，富含有维生素A或者是胡萝卜素的食物，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、南瓜、胡萝卜、柿子椒，这些食物通过为机体补充维生素A和胡萝卜素，在修复肝脏细胞、促进肝功能方面的作用会非常的明显。第二类食物，从中医食疗的角度上来讲青色食物是入肝，因此像青颜色的韭菜、菠菜、芹菜，这些食物通过青色入肝滋补肝经，进而能够起到很好的补肝的作用。