洒属于刺激性食物，喝多了会刺激胃黏膜，增加肠胃蠕动，扩张毛细血管，引起胃溃疡和出血。特别是本身有胃溃疡的患者，喝酒之后容易造成胃出血，这种情况要根据出血量进行处理，比如轻微，因为呕吐导致贲门撕裂，引起的轻微出血，此情况可以不用处理，通过停止饮酒，吃保护胃黏膜的食物就可以治愈，比如小米粥、牛奶等等。
但如果是胃溃疡，通过喝酒刺激之后造成大出血，需要及时就医，比如可以使用保护胃黏膜的药物奥美拉唑。如果大出血，就要保持呼吸道通畅，避免血液呼吸到气管引起窒息，以及应用抑制胃酸药物，奥美拉唑联合止血剂止血，必要的时候要使用内镜检查止血。