内源性尿酸是指由于人体正常的生理活动所产生的尿酸，尿酸是嘌呤的代谢产物，嘌呤是一种有机化合物，以嘌呤核苷酸形式存在于整体内，在能量供应、代谢调节等方面起着重要的作用。
正常情况下，嘌呤在人体内被代谢成尿酸，尿酸通过尿液及肠道排出体外。因此，正常人群血尿酸水平总保持在稳定状态，内源性尿酸可占人体尿酸总量的80%，其余20%为外源性尿酸，主要通过饮食摄入生成。
在当今社会条件下，物质生活水平日益提高，人群大量摄入动物内脏、牛羊肉、海鲜等高嘌呤食物，导致外源性尿酸摄入增多，由此造成高尿酸血症并诱发痛风。