很多病人在放疗以后，出现味觉下降，这种味觉减弱、丧失，可以在1-3个月之后逐渐恢复。
鼻咽癌放、化疗以后，最常见的副作用是口干。很多患者在放疗结束后，会出现进食困难、唾液分泌减少，这种口干有时会比较严重，影响患者进食，所以患者需要大量喝水。一般放疗结束以后，口干不适症状会逐渐缓解，但是有的人可能口干很长时间以内都不会好转。还有皮肤黏膜的反应，比如皮肤发红、黏膜溃疡等，也是在放疗结束后会慢慢缓解。鼻咽癌放化疗后常见的副作用还有张口困难，这是因为放疗会造成咀嚼肌、颞颌关节损伤，造成张口困难。还有放射性龋齿、放射性脑、脊髓损伤等。这些不良反应会在放疗结束以后逐渐恢复，但是有些副作用可能很难恢复，或者恢复起来需要特别长的时间。
日常生活中放疗的患者外出时应做好保护措施，避免阳光直射。放化疗过程中可运用物理方法或化学药物，加强对皮肤的保护。化疗期间患者的味蕾丧失或者减退会导致食欲下降，这个期间要对食物进行相应调理，注意营养同时，也要注意色香味俱全，这样患者才更容易消化和吸收。