鼻咽癌患者可以适量吃肉，但是不适合多吃，尤其是容易导致上火的肉，比如牛肉、羊肉等，要尽量少吃。对于鼻咽癌的患者，饮食上主张以清淡为主，忌食辛辣、刺激、油腻、油炸的食物，戒除烟酒，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是富含维生素的食物。鼻咽癌患者一定要吃高蛋白、高热量、高维生素的食物，不仅增加机体的营养，也有助于增加机体的抵抗力。再加上药物等治疗，能够明显对抗癌细胞，也有助于延长生命，所以饮食也是非常重要的一个治疗环节。