山楂核就是山楂的种子，它的功效是消食散结，还具有催生的作用，临床上也可以入药。山楂核的作用体现在对疝气、腹痛效果比较明显，特别是男性，出现疝气所导致的睾丸坠痛，应用山楂核止痛。
山楂核可以明显的改善消化的情况，特别是对于胃炎，还有胃部不适出现食物无法消化，都会应用山楂核磨粉入药。另外，山楂核还可以治疗女性的难产，有些女性在分娩过程中出现困难、宫缩不理想，通过山楂核的应用，使胎儿尽快的分娩，达到母子平安。