肺结核的患者可以吃菠菜，通常由于肺结核是一种消耗性的疾病，因此除了给予规律的抗结核治治疗之外，还需要加强营养支持治疗，比如患者除了要以清淡、易消化的饮食为主之外，还需要摄入富含维生素C的蔬菜和水果。
另外，也可以摄入一些高蛋白的食物，比如瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等，而菠菜作为蔬菜中的一种，含有微量元素以及铁剂，因此对于肺结核的患者来说有一定的好处。肺结核的患者在治疗的过程中，除了要进行饮食上的调整以及生活规律的调整之外，还应该注意不要熬夜、避免过度劳累。