甘油三酯一般超过5mmol/L，有诱发急性胰腺炎的风险，而急性胰腺炎包括出血水肿型的胰腺炎，可造成生命危险。甘油三酯升高往往与进食以及体内代谢相关，当代谢不足时，造成甘油三酯水平的升高。对于家族甘油三酯血症的患者，会出现甘油三酯水平的过分升高。
对于轻度的甘油三酯升高，可以给予他汀类药物，在降胆固醇的同时对于甘油三酯有一定的降低作用。对于重度的甘油三酯升高，需要给予贝特类的药物治疗，必要时可以给予血液透析等相关治疗方法，并注意治疗性生活方式的改善。