脑梗死患者可以吃肉吗

2023-05-07 08:19

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脑梗死患者可以吃肉,但一定要适当,而且对肉的种类也有要求。脑梗死的患者不要吃肥肉,可以适当吃精、瘦肉,比如牛肉、羊肉,还有猪肉的瘦肉,脑梗死患者都可以吃。烹饪方式上也要有讲究、有选择,脑梗死患者吃的肉不要过度油炸,也不要太油腻。这样会导致患者血脂升高,加重脑动脉硬化的程度,对脑死梗是非常不利的。脑梗死患者的饮食原则是低盐、低脂饮食,平时建议患者吃植物油而不要吃动物油,炒菜时一定要清淡、少放盐。患者应该多吃植物蛋白,比如豆制品中的豆腐、豆浆等都可以。

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