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只吃蔬菜，而且是水煮蔬菜，放的油比较少，能够起到减肥效果。但如果是吃主食类的菜，如肥甘厚腻的红烧肉，能够为人体提供较多脂肪、糖分等。而土豆丝之类的菜肴，淀粉类含量较高，如...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/11/06 播放（84294）
01:43
只吃菜不吃饭不能起到真正的减肥作用，因为减肥的本质是让体内储存的过多脂肪得到动员、分解，进而降低体内脂肪含量，并不只是体重下降。如果只吃菜不吃饭，就会造成机体营养素的种类...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放（31766）
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这是对肥胖的一个认识误区。菜包括蔬菜和荤菜，若只吃蔬菜而不吃肉类与主食，这相当于禁食疗法，长期以往将导致肝功能和肾功能的受损。如果包含蔬菜和肉类等优质蛋白，且单纯的限制主...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2023/01/04 播放（88134）
"减肥首要的或者说最重要的原则就是每天总的摄入量，一定要小于这一天总的运动支出量。简单说也就是少吃多动，一定要吃的少，动的多，才能够逐渐的减重。多吃菜少吃饭，只能是控制饮食方面...
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2023/01/08 收听(40984)
"晚上只吃菜，不吃饭是能达到减肥效果的，但是长期食物摄入太单一，会造成营养不均衡，身体达到一定临界点会不自控，反而适得其反。不建议长久坚持，要合理营养搭配，加上有效的运动，有计...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/10/13 收听(22288)
"光吃菜，不吃主食确实能帮助减肥，但是对菜的种类也要注意把控，比如在菜的选择上尽量不要选择过于油腻的菜类，不要选择含有糖分的菜类，可以选择比较清淡的优质蛋白质，像鸡、鸭、鱼、肉...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/03/15 收听(32816)
"只吃菜不吃饭会导致营养不平衡、消化系统疾病、糖尿病以及维生素缺乏等情况。有些人为了控制体重，只吃菜而不吃饭，因为米饭中含有大量的碳水化合物，可以为人体提供大量的能量，如果不吃...
周中银│武汉大学人民医院
2023/02/07 收听(27562)
"人属于杂食性动物，需要通过合理的膳食搭配来维持身体的健康。如果在进食过程中单纯吃蔬菜而不吃主食，则会导致身体营养元素摄入不足，诱发营养不良性疾病。主食主要提供碳水化合物以及一...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/03/13 收听(67178)
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晚餐仅进食蔬菜体重是否增加，需具体问题具体分析。若晚餐仅进食蔬菜尤其为素菜，可能进入体内能量较少、能量密度较低，有助于维持身体能量负平衡，促进脂肪分解与代谢，对于避免肥胖...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/10 播放（84470）
"如果晚上只是吃蔬菜，没有吃其它的食物是不会长胖的。蔬菜里面含有丰富的纤维，以及各种维生素，含有的热量比较少。如果要想保持良好的体型，不想身体变胖，晚上不吃其它的食物，只吃蔬菜...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/04/19 收听(66536)
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若晚餐仅进食蔬菜而不摄入主食是否可行，需结合一天营养搭配，若早餐、中餐均搭配主食，晚餐可没有主食而仅进食蔬菜；若早餐、中餐均仅进食蔬菜，此时需避免晚餐仅进食蔬菜而不摄入主...
廖江涛│湖南省人民医院
2023/02/17 播放（90538）
"晚饭只吃菜，不吃饭的饮食习惯不科学，长期会导致营养不良，因为身体的各个器官正常功能的维持、正常机能的发挥，离不开通过摄入的各类均衡的营养物质的支撑。虽然蔬菜含有多种营养物质、...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2023/01/16 收听(73832)
"多吃菜、少吃饭会使人瘦，因为同样重量的蔬菜，所提供的热量比主食要少，另外，蔬菜要注意选择少油的烹调方式。从人体的能量来源相比较，蔬菜的能量比较低，粮食的主要营养特点是提供能量...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/10/20 收听(58504)
"不吃主食只吃菜是可以减肥的，但长时间会对身体的健康不利。人体变胖是由于蛋白质、糖和脂肪的转化造成的，如果平时少吃蛋白质、含糖量过高的主食，确实可以减少脂肪的摄入，但由于人的体...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/02 收听(13622)
"只吃菜，不吃米饭确实可以起到减肥的效果，但是对于菜量的选择要注意，尽量选择优质蛋白质、新鲜蔬菜，而且脂肪含量应该适当的控制。不吃米饭也就是减少碳水化合物，通常减少碳水化合物，...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/11/18 收听(18230)
"不吃饭肯定可以达到减肥的目的，因为不吃饭身体内的碳水化合物就比较少，身体缺乏一定的能量体重就会逐渐下降。但是这种方法是非常不可取的，因为长期不吃饭会对身体造成非常大的伤害，比...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/10/02 收听(64950)
01:28
不吃饭属于不健康的减肥方式，部分减肥人群不吃主食，以此作为减肥的方法。主食供给的能量主要为碳水化合物，属于最经济、实惠且对肝脏、肾脏负担最小的能量来源。人体大脑中枢神经细...
李缨│首都医科大学宣武医院
2023/05/16 播放（78626）
"不吃饭不能确定是否能够减肥，主要是看全天摄入的热量是过低或过高决定。如果不吃饭，但通过吃其他饮食增加体内的热量，则不吃饭不可以减肥。如果不吃饭，但没有摄入其他高热量的食物，则...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/05/21 收听(32588)
01:48
不吃饭起不到减肥作用。因为不吃饭会引起能量和营养素的缺乏，此时有可能会造成体重的下降，但是并不一定能够起到真正的减肥的作用。 减肥的本质并不是要把体重降下来，...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（25643）
"如果不吃饭，不一定能够确定减肥，要看全天摄入总的热量是高还是低。如果不吃饭，但是吃了一堆的零食，各种蔬菜、水果、膨化食品等，肯定不有利于减肥。但是如果不吃饭，也没有摄入其他高...
刘晓│北京医院
2023/05/04 收听(46380)
