绿豆粥解药性吗

2023-09-09 10:37

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绿豆粥可以减药性,因此在服药期间不建议饮用绿豆粥。绿豆具有消暑止渴、清热解毒的功效,夏天饮绿豆粥可起到清热、解暑、止渴、利尿的作用,不仅能补充水分,还可及时补充无机盐。绿豆性寒,脾胃虚弱、虚寒的患者也不宜食用绿豆。绿豆还可减少肠道对胆固醇的吸收,能降低血清胆固醇含量。绿豆皮又称绿豆衣,清热解毒功效较强,有明目退翳的作用,可用于治疗眼病。但在服药期间不建议食用绿豆,同时未煮烂的绿豆性味强烈,食用后可引起恶心、呕吐等症状,因此要煮熟后再食用。

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