抽血是否可以检查出受检者艾滋病病毒感染的情况，取决于所进行的检测项目。如果抽血进行艾滋病检测，能够检出机体是否感染艾滋病病毒。正常是在前臂肘窝处抽取静脉血，可以做多种检测项目，包括血常规、肝功能、肾功能、血糖、生化全项等，也可以做艾滋病检测。
只有艾滋病特异性抗体检测才可以查出机体是否有病毒感染，其余的项目结果对艾滋病的诊断均没有任何意义，也就是通过那些项目无法检测出机体是否感染艾滋病病毒，一般情况下常规的体检项目中通常不包含艾滋病的检测。
我国实行艾滋病自愿咨询和自愿检测制度，艾滋病感染者的隐私受保护，而且有权拒绝进行艾滋病特异性检测。如果进行了艾滋病特异性检测，检测方也不能将结果随意告知其他人，只能告知患者本人。