生吃苦瓜是不能够达到减肥的目的，在苦瓜当中含有苦瓜素，苦瓜素对于人体是非常有益，在夏天天气比较炎热时，苦瓜素可以帮助缓解心中的烦躁，能够有效的帮助预防上火。苦瓜能够帮助人体预防败血症的发生，可以防止癌症的发生，但苦瓜素并不能帮助促进脂肪消耗，生吃苦瓜无法帮助减肥，长时间只吃苦瓜很可能会造成营养不良的情况出现。如果想要减肥，在日常生活中要注意控制自身饮食，可以选择吃少量苦瓜代替含糖水果，也要注意多加运动，想要通过只吃大量苦瓜减肥，基本上是不可能。在减肥期间可以适量的喝苦瓜汁，帮助促进肠道蠕动，可以有效地达到促排便的作用，加快新陈代谢，促进减肥。