大部分急性胰腺炎的炎症性质属于无菌性感染，也就是胰腺自我消化的过程。但是当胰腺出现感染的时候，也就是重症胰腺炎，有一些患者会出现细菌感染。胰腺炎是患者的胰腺自我消化所出现的一种病变，可以导致患者出现腹痛，胰腺周围有炎症介质或者炎症因子释放。
在治疗急性胰腺炎的时候，通常有抑酸、抑酶等方法，为了预防出现细菌感染，会采用抗生素。但如果患者胰腺的炎症比较重或者胰腺炎的病程比较长，就有可能会继发细菌感染，而出现胰腺周围的坏死，甚至于有脓肿形成，所以就需要正规的用抗生素来进行治疗。另外，还需要穿刺引流或者做外科手术治疗等等。