脂肪肝患者是不可以吃猪肝的，因为猪肝含有大量的胆固醇，一旦过多食用，就会造成肝脏内脂肪过度堆积，进一步加重肝脏的负担。
还可能加重脂肪肝的病情，甚至会出现其他不适症状，所以脂肪肝的患者是不宜食用猪肝的。
除此以外，脂肪肝患者的饮食还有其他禁忌。首先像猪肝、鱼子、蟹黄、油炸食品、肥肉等高脂肪、高热量、高胆固醇的食物是不宜食用的，并且一定要禁烟、禁酒。
平时一定要多吃水果和蔬菜，及时的补充维生素，有利于脂肪肝的恢复，还可以多吃一些粗粮，均衡各类营养的摄入。最后，积极参加体育锻炼，也有助于脂肪肝的恢复。