慢性肾炎一般指慢性肾小球肾炎，是指病程超过三个月的肾炎。其治疗原则以对症治疗为主，以延缓肾脏疾病的进展为主要目的。慢性肾炎患者除了药物治疗，生活的各个方面都需要注意。因为慢性肾炎患者的大部分胃肠道功能正常，也就是摄入食物的时候不容易出现恶心、呕吐、消化不良的情况，也没有腹痛、腹泻、腹胀等情况出现，可以吃秋葵。
秋葵是一种很好的食物，可为机体提供很多微量元素，所以慢性肾炎患者只要对秋葵没有过敏的反应，没有其它情况时就可以吃秋葵。但是秋葵这种食物由于比较粗糙，在胃肠道中不容易消化，所以慢性肾炎患者如果伴有胃肠道水肿，容易造成胃肠道黏膜的损害。此时适当将秋葵做熟、做烂，才能使秋葵更容易消化。