血糖偏高的人可以吃低热量、低脂肪和低糖量的食物。通常血糖偏高在蔬菜上可以选择吃萝卜、生菜、白菜、芹菜、苦瓜等。在水果上可以选择吃苹果、黄瓜、柚子等低糖量食物，但不能吃橘子、橙子、香蕉等高糖量食物。
低糖量的蔬菜、水果中富含的维生素和纤维素对血糖有一定的抑制作用，从而起到调控血糖的作用。除此之外，还可以吃紫菜、燕麦、粗粮、黑木耳等降低血糖。
血糖偏高主要与遗传因素、环境因素、疾病因素有关，血糖偏高不仅要在饮食上加以注意，还要通过一定的运动辅助治疗，必要时还要服用药物治疗。平时应该禁止吃高热量、高糖量或高脂肪类的食物，还要多做有氧运动和多参与户外活动。