食物中毒的类型

2019-08-06 17:54

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食物中毒的类型分为四类,第一细菌性食物中毒,有害微生物污染食物以后,在食物里面大量繁殖,有些并产生毒素,人们吃了这类含有大量有害细菌,或者细菌毒素的食物所造成的中毒;第二、有毒动植物食物中毒;第三、化学性食物中毒,由于麻痹大意,食鼠药、农药或者其他有毒化学物品,混入粮食或者蔬菜中,食用了这类被化学毒物污染的食物引起的中毒;第四、真菌毒素或者霉变食物中毒,食物霉变并含有真菌毒素,食用了这种食物,易出现各种中毒症状。

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