晚上吃甜瓜是否长胖，主要看甜瓜是否在今天算入的大卡之内。减肥的患者对每天的食用大卡是要进行精准计算的，如果甜瓜食用时是在每天的大卡之内，甜瓜不会长胖。如果甜瓜是在每天进食以后额外增加的大卡，甜瓜吃后就容易长胖。
水果中也含有一定的糖分，甜瓜的含糖量大约是15%左右，如果少量食用，不会发生肥胖，如果长期、大量饮用过多时，就容易造成肥胖。需要减肥的患者不建议晚餐后增加食物，容易导致机体发胖。除了控制好饮食以外，减肥的患者还应该选择适当的运动坚持下来，才有利于减肥。