糖尿病能喝粥吗?

2023-03-09 14:43

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糖尿病当然可以喝粥,有的糖尿病人说,患上糖尿病以后医生就不让喝粥了,因为粥比米饭升高血糖的速度更快,这话既对,也不对,并不是喝粥就一定造成血糖值升高,主要还是看你喝什么粥和怎么喝法。
我们喝粥的时候,尽量的不要喝以大米为主的粥,用粗杂粮熬的粥。因为对血糖的生成指数比较低,而且饱腹感也比较强,因此,我们可以选择。
此外,喝粥的时候还需要注意,熬粥的时间别太长,熬粥的时间越长越黏糊,淀粉的性质发生改变,被人体吸收以后,升高餐后的血糖就越快。
再就是喝粥的时候要慢喝,有的病友喝粥的速度很快,粥很快的进入小肠被消化、吸收,血糖也就会快速的升高,如果我们慢慢喝粥,单位时间内被消化的粥的量也会减少,血糖上升自然就会慢。

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