糖尿病当然可以喝粥，有的糖尿病人说，患上糖尿病以后医生就不让喝粥了，因为粥比米饭升高血糖的速度更快，这话既对，也不对，并不是喝粥就一定造成血糖值升高，主要还是看你喝什么粥和怎么喝法。
我们喝粥的时候，尽量的不要喝以大米为主的粥，用粗杂粮熬的粥。因为对血糖的生成指数比较低，而且饱腹感也比较强，因此，我们可以选择。
此外，喝粥的时候还需要注意，熬粥的时间别太长，熬粥的时间越长越黏糊，淀粉的性质发生改变，被人体吸收以后，升高餐后的血糖就越快。
再就是喝粥的时候要慢喝，有的病友喝粥的速度很快，粥很快的进入小肠被消化、吸收，血糖也就会快速的升高，如果我们慢慢喝粥，单位时间内被消化的粥的量也会减少，血糖上升自然就会慢。