紫菜虾米汤有很好滋补肾阳的功效，对于肾阳虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松，如果适当的食用紫菜虾米汤，通过其滋补肾阳的功效而达到强壮筋骨，缓解上述症状的作用。
紫菜虾米汤当中还富含有丰富的碘元素，而碘元素为甲状腺素的生成提供丰富的原料，因此适当的喝紫菜虾米汤补充丰富的碘元素，促进甲状腺素的生成，在调节机体代谢水平方面的作用也会非常的明显。
紫菜虾米汤还能够提高味蕾的敏感性，促进消化液的分泌，在增进食欲促进消化方面也有着积极的功效。