晚上吃柚子是否会变胖，主要和每天食入大卡有一定关系。
如果饮食已经控制好，所食用的大卡并没有吃完，晚上吃柚子就不会增肥。如果在白天饮食量没有控制的情况下，已经食用超过机体的大卡，晚上再吃柚子时就会有增肥的效果。
每个人如果想减肥，摄入大卡是需要控制，就入量和出量来说，一定是出量比入量多才能达到减肥的效果。如果入量多、出量少，机体就会把多余的热量转化成脂肪储存起来。
晚上吃柚子含糖并不是很高，如果白天已经进行饮食控制，这个柚子吃完以后就不会增肥。否则晚上柚子吃完以后，不能达到减肥的效果，而达到增肥的效果，因为它含有一定糖分。