鲫鱼煲苹果首先能够补充人体所需的各种营养物质，因为鲫鱼的营养成分就非常高，含有很多优质蛋白以及不饱和脂肪酸，对于补充人体所必需的氨基酸或者是蛋白质，起到很好的效果。
同时不饱和脂肪酸对于延缓动脉粥样硬化，降低血压、血脂也有一定的功效。其次苹果是一个营养物质更为丰富的水果，含有维生素B、维生素C、钙、铁、磷、苹果酸、果胶等物质。
能够抑制体内色素的沉着，起到美白皮肤、淡化色斑的作用，同时还能清除体内的自由基，对于预防心脑血管疾病，也有一定的效果。
然后建议一些机体免疫力低的人服用鲫鱼煲苹果汤，因为能够补充人体所必需的营养物质，提高机体的免疫力，同时还对于提高记忆力和改善情绪，也有一定的效果。