可以减少脂肪和碳水化合物的摄入量，达到减肥的效果，促进人体吞噬变性的坏死细胞，可以通过消化液将人体毒素排出体外。但不吃晚饭同样有很多坏处。
当人体处于饥饿状态时，细胞就会萎缩，对有害细胞的吞噬能力就会降低，人体抵抗力也会随之降低。同时，器官分泌消化液的功能处于封闭状态，体内过多的胃酸会伤害胃粘膜，诱发胃肠疾病，还会降低人体的代谢速度。
不吃晚饭容易出现眩晕、无力感会影响晚上睡眠质量。晚饭不可不吃但要吃得有营养、吃得健康。晚饭应清淡，避免油腻、辛辣、刺激食物，应多吃水果和蔬菜，晚餐不宜吃得过饱，七分饱即可。晚餐不可吃的太晚至少距离睡觉三个小时。