解酒的问题，建议几方面饮食，一方面可以引用含糖量较多的食物，可以增加肝脏对酒的代谢。另外，可以多喝水，也可以增加对酒精的代谢。根据患者饮酒之后的表现，比如有恶心、呕吐，可以使用对止吐有作用的药物。总之根据患者具体情况，在不严重的情况下，可以通过饮食的办法增强、增加酒的代谢，当有明显临床症状时，应该及时到医院去就诊。