盐开水具有消炎杀菌的作用，如果上火出现咽喉痛可以用盐水漱口能够消炎。盐水有抑菌作用，耳鼻喉科医生还建议用盐水来冲洗鼻炎患者鼻腔。而对于牙龈炎、牙周炎的患者还可以用盐水漱口来清洁口腔。在大量呕吐、腹泻之后电解质会大量丧失，这时应该及时补液，也应该适当给予补盐水，还可以加糖兑成糖盐水，以全面补充流失的电解质与钾、钠、葡萄糖等。对于挥汗如雨的人，比如高温作业下的工人以及在烈日下奔跑的马拉松运动员也可以补充盐水。而对于普通人一般的出汗喝白开水就可以。另外还需要注意肾病、肝硬化以及心脏病、心功能不全的患者要限制盐水的摄入，不宜喝盐水，高血压、糖尿病的患者也不宜在早上喝盐水。