尿毒症的饮食应该注意低盐、低脂饮食，盐的摄入每天应该控制在5g以内。蛋白质的摄入：患者在进入透析前应给予低盐、优质低蛋白饮食，蛋白质的摄入量0.6-0.8g/(kg.d)，并加用复方α-酮酸片治疗；患者进入维持性透析后蛋白质的摄入量应该提高至1.2g/(kg.d)。同时，维持每日充足的热量30-35kcal/(kg.d)，并给予患者补充适量的维生素、矿物质等营养元素。建议患者不要进食动物内脏等高嘌呤的食物，在饮食中应严格控制钾、磷的摄入。