儿童的营养早餐一定要营养全面、结构合理，像谷类、肉类，以及蔬菜、水果搭配要合理。像谷类的可以是米饭、粥、面条、面包等等，肉类像猪肉、牛肉、鸡肉都可以，鸡蛋、牛奶含有丰富的蛋白质。
另外，还要有适当的蔬菜和水果，尽量品种丰富，早晨起来可以喝一杯牛奶、一块蛋糕、一个水果、一杯牛奶、一个鸡蛋，或者一点水果和蔬菜。可以包子加牛奶、包子加一个鸡蛋，或者是米粥加鸡蛋加包子，可以做虾仁炖饺、菠菜豆腐汤、蔬菜粥、蔬菜肉粥、鱼丸、西红柿牛肉羹、肉菜卷等等。品种尽量丰富可口，有利于宝宝的选择，既能提供丰富的营养，又能有利于宝宝的食欲。