吃西洋参应该注意什么

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吃西洋参应该注意三点:1、什么情况下来吃,从中医食疗的角度上来讲西洋参性味苦、微甘、寒,入心经、肺经、肾经,对于阴虚火旺所导致的咳喘、咳血,气阴两虚所导致的烦倦口渴的人合适吃西洋参。反之,如果有胃有寒湿者不适合吃西洋参。2、西洋参的用量一定要根据每个人和病情的具体情况决定,不可盲目增加或者减少。3、西洋参在炖煮时不能够用铁剂及火砂,应该选择合适的陶瓷器具进行炖煮比较安全。

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