缺铁性贫血最常见的症状是贫血，包括头晕、乏力、头痛、易激惹、运动不耐受，严重者会出现劳力性呼吸困难、眩晕甚至性心绞痛。患者可能会出现异食癖，是指对某些非食用物品异常渴望。
另外，缺铁会导致某些含铁酶的缺乏，患者会出现皮肤的干燥和粗糙，伴有舌乳头消失，可能会伴有舌痛或口干、唇干裂以及勺状指，非常严重的病例可出现脱发，所以缺铁会引起很多临床症状，患者一旦发现缺铁要积极寻找病因，并及时补充铁剂。