本身野生羊肚菌具有补脾益肾的作用，根据本草纲目记载，羊肚菌本身具有温肾阳、健脾胃，还具有行气导滞的作用。所以野生羊肚菌特别适合于肾阳亏虚以及脾胃虚弱的患者，对于肾阳亏虚的患者，往往见于腰膝酸软、畏寒肢冷、小便清长、倦怠乏力，对于此类患者羊肚菌是有效的。此外，对于脾胃虚弱的患者，往往见于食欲比较差、乏力、大便是稀溏的，对于此类患者，野生的羊肚菌有调整脾胃的作用，所以对此类患者也有非常好的疗效。所以简单说野生羊肚菌既可以补肾，又可以补脾胃，是非常好的药食同源的食物。