停用头孢菌素类抗生素至少一周后患者才可以饮酒，因为头孢菌素与酒精在体内会相互作用，导致酒精的代谢产物乙醛在体内堆积，使患者出现各种中毒症状。
轻者可出现颜面潮红、结膜充血、头痛、眩晕、心慌、气促、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及心前区疼痛等症状，严重者可出现心率加快、血压降低、休克甚至死亡。所以从应用头孢菌素类抗生素治疗开始，一直到停药后一周，患者都不能够饮酒，包括白酒、红酒、啤酒以及含有酒精成分的饮料和食物。此外，能够导致双硫仑反应的抗菌药还包括硝基咪唑类，如甲硝唑、替硝唑；硝基呋喃类，如呋喃唑酮、呋喃妥因等。
双硫仑反应在临床中很多见，在吃药之内三天左右的时间都会出现双硫仑反应，所以饮酒一定要注意。如果饮酒后出现上述的症状，一定要及时到医院里去就诊，不要在家里长时间耽误，以免发生危险。