牙齿发酸有以下几种原因：
1、如果是全口牙齿都有不同程度的酸软，最大可能是患有牙周炎，因为牙周炎的患者都存在牙槽骨的吸收、牙根的暴露，当牙根一旦暴露在口腔内后，当进食酸甜性食物的时候，就会引起牙齿酸软的症状；
2、如果是某颗牙齿发酸，可能是牙齿出现龋坏，龋坏会导致牙齿硬组织缺损，导致牙本质的暴露，当进食的酸、甜、冷、热的食物后，牙齿就会出现酸软；
3、牙齿发酸还有可能是由于刷牙方法和刷牙力度不对，导致牙齿颈部出现一条楔状的沟槽，也就是楔状缺损，楔状缺损会引起牙本质过敏，牙齿发软的现象；
4、牙齿会酸还有可能是牙齿出现隐裂，当裂痕比较深的时候，到达牙本质就会出现牙齿酸软。