如果患有胆囊息肉，是不建议吃蛋黄的，因为蛋黄中所含的胆固醇较高，特别是针对胆固醇性的息肉，一定要限制胆固醇食物的摄入，因为高脂肪、高胆固醇的摄入容易加重胆固醇性息肉的增大。
如果是炎症性的息肉或者腺瘤样息肉，这种情况下没有合并胆囊炎，是可以吃蛋黄的，但因为具体的影像学检查很难区分息肉的具体类型，针对来说因为胆固醇息肉的比例是最大的，所以胆囊息肉患者是不建议吃高脂肪、高胆固醇的食物。
此外，建议要多运动锻炼，以消耗体内的脂肪、胆固醇，有肥胖的也要减肥，最重要的是戒烟、戒酒。