消化道内的气体经肛门排出体外的过程称为肛门排气，俗称放屁，消化道内的气体主要来源于随吞咽所咽下的部分空气以及食物在肠道内经肠道细菌发酵后产生的氨气、氢气、甲烷等气体。正常情况下，这些气体髓肠道的蠕动，可顺利地经肛门排出体外，但是如果吃饭过快咽下过多空气或者进食了过多的肉类、豆类、坚果类等富含脂肪以及植物蛋白质的饮食后，肠道细菌异常发酵，产气增多，同时合并胃肠动力失常、蠕动减慢等情况，即可出现腹胀老放屁的症状。
出现上述症状时，患者应先调整饮食，多吃一些稀软、温热的易消化食物，同时应注意吃饭细嚼慢咽，以免造成肠道产气过多或咽下过多的空气，可酌情服用肠道益生菌以及莫沙必利等促动力药物对症治疗。