日常生活中如果大蒜食用过多，尤其生蒜食用过多可能造成胃的灼热感、烧心感。这种情况下建议不要过量食用大蒜，虽然大蒜是比较好的调味料，但是食用过多相对比较刺激，对胃黏膜可能造成一定的损伤。
如果的确因食用过多胃难受，建议适当加用胃黏膜保护剂，帮助改善胃黏膜的防御机制，可以选择直接覆盖在胃黏膜表面的黏膜保护剂，如铝碳酸镁咀嚼片、铝镁加混悬液等，通过直接覆盖在胃黏膜表面，就可以起到一定的保护胃黏膜的作用，改善胃烧心、灼热感。如果胃部难受单纯就是因为蒜食用过量，经过一段时间的消化吸收，服用保护胃黏膜的药，此症状就会缓解。