甲状腺癌的患者如果切口愈合良好，没有明显的并发症，术后是可以吃螃蟹和鱼、虾的，这些高蛋白海产品当中有很多优质蛋白，能够促进甲状腺癌术后患者的切口愈合，也能够提高机体免疫能力，对于甲状腺癌的预防和防止转移、复发，都有一定的功效。但是有一类甲状腺癌是由于桥本氏病，或者是淋巴细胞甲状腺炎导致的，这种类型的甲状腺癌不适合吃螃蟹和鱼、虾，由于海产品中含有大量的含碘物质，尤其是对于桥本氏甲状腺炎，吃这些食物会对机体疾病有一定的干扰。因此吃虾或者是螃蟹的过程当中，一定要结合患者自身的病情来决定，同时要避免吃辛辣、刺激性的食物。