方便面是一种速食品，并不是一种健康的饮食。人体要想维持正常的生命活动，需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水等营养素。但方便面的主要成分是面饼，富含碳水化合物，能够供给人体能量，但是蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维含量非常少，即便汤料中有肉和蔬菜，其含量也远远低于人体的需要量。另外汤料中含有味精、盐等调味品，含钠量高，很容易造成食盐量超标，所以方便面满足不了人体所需要的营养物质，要尽量少吃方便面。如果有时候真的嘴馋吃1-2次没有关系，可以加鸡蛋或者蔬菜，但不建议长期吃方便面，也不要把方便面作为主食。