尿酸高的患者可以吃木耳。尿酸是人体嘌呤代谢的产物，人体嘌呤来源有两种，内源自身合成占体内尿酸的80%，外源摄入嘌呤的饮食占体内总尿酸量的20%。
高尿酸血症和心血管、肾脏疾病不良预后密切相关，也是痛风发作的基础。通过合理的使用降尿酸的药物，同时也要注意限制嘌呤摄入，注意尽量避免吃高嘌呤的饮食，像肉类、海鲜、动物内脏、浓肉汤，也不能饮酒，比如啤酒、白酒都要注意。但是嘌呤含量低的饮食可以适当摄入，木耳属于嘌呤含量比较低的，100g的木耳才含有8.8mg嘌呤，尿酸高的患者可以适量吃木耳。高尿酸血症患者也可以选择其他的嘌呤含量不高的食物，像奶制品、全谷类食物，甚至各种蔬菜、水果。