吃完芒果嘴巴会痒是由于嘴巴周围皮肤对芒果过敏导致，芒果汁液中含有儿茶酚类的过敏原，它很容易造成口角周围皮肤对儿茶酚的过敏，进而产生嘴角热胀、紧绷和刺痛的感觉。出现了这种情况应该立即避免食用芒果，用大量的水冲洗口周皮肤，并且要多喝水。
如果还伴有全身的症状，比如身体其他部位出现了红疹、瘙痒、风团等现象，那么需要立即就医，需要服用抗组胺药物进行脱敏治疗，比如氯雷他定和扑尔敏等。因此，喜好吃芒果又对芒果过敏的人，建议把芒果切成小块，不要将芒果的汁果接触到口周皮肤，这样就可以避免嘴唇周围因过敏而出现痛、痒的现象。