白发用醋是没有白转黑的功效的，首先白发的产生是比较复杂的，目前医学上还不清楚它具体的原因，原因有几大类，机制还不是十分清楚，第一大类就先天性的，第二大类是后天性的。
先天性多见有一些先天遗传性的疾病，像斑驳病、白化病，基因突变导致的色素的产生异常，后天性的又分为遗传性早白以及老年性白发，还有些疾病的因素等。遗传性的早白通常指的是：
第一、少白头，这种也跟基因有关系。
第二、老年性白发，随着年龄的增长，头发的毛囊干细胞产生色素的功能下降，头发就慢慢变白了。
第三、还有一些疾病的因素，因为头发要合成色素，头发要健康生长，需要各种的微量元素、营养等等，如果长期的一些消耗性疾病，像糖尿病、肾功能衰竭、恶性肿瘤，整个机体处于消耗的状态，头皮营养包括头发营养、色素合成都会受到影响，所以头发也容易过早的话过多的变白。
一旦产生白发，除了头发自己的一些修复因素，例如少白头，有些人十几岁的时候头发白，三十多岁的时候又变黑了，这个机制不清楚，它自己部分能转变。再例如斑秃，斑秃在恢复期先有白发后有黑发，这种能自己转白之外任何的一些包括口服药物、外用药物、中药、西药都没有明确的白转黑的效果，所以如果想用醋达到白转黑，没有任何的科学道理。
