上火是中医里一个很通俗的说法，很多疾病都可能由上火引起，急性扁桃体炎也不例外，但是这种说法太笼统。
急性扁桃体炎的发作有一些因素，比如有细菌性感染、病毒性感染，以及某些物理化学因素的刺激，都可能会导致急性扁桃体炎的发作。得了急性扁桃体炎，除了要好好的应用一些抗生素需要消炎治疗之外。
饮食方面也要注意清淡饮食，别吃辛辣、刺激性食物，别吃发物。而且需要三餐之后勤漱口，可以用淡盐水，也可以用漱口水漱口。只要得到及时的治疗，急性扁桃体炎大多能够治愈。