我国的幽门螺杆菌的感染率非常高，在50%-60%左右，在感染了幽门螺杆菌以后，胃黏膜多多少少都会出现炎症。但大部分病人没有症状，有症状则表现为上腹痛、胀满、恶心、呕吐和食欲不振等。重症可有呕血、黑粪、脱水、酸中毒或休克；轻症患者可无症状，仅在胃镜检查时发现。
如果病情进一步发展可发展成为胃部的溃疡，或者十二指肠的溃疡，可以表现为上腹痛、钝痛、灼痛、胀痛、剧痛、饥饿样不适等，可能与胃酸刺激溃疡壁的神经末梢有关。常是慢性病程，病史可达数年或十余年，周期性发作，发作期可为数周或数月，缓解期也长短不一。同时发作有季节性，多在秋冬和冬春之交发病，部分患者由于进餐相关的节律性上腹痛，如饥饿痛或餐后痛。