湿疹症状发生时，可以在皮肤的表面出现明显蜕皮、局部糜烂、潮湿等现象。湿疹发生时，首先必须判断引起湿疹的病因，尽快脱离致敏原，同时还必须控制饮食，保持清淡的饮食，补充维生素C及锌、钙、磷、铁等矿物质。
此外，还必须应用药物进行局部和全身的治疗，运用药物的局部治疗包括在局部应用皮质激素类的药膏进行涂抹，以消除湿疹的症状。另外也可口服抗组胺药等药物，或应用糖皮质激素口服进行处理。