肾病病人能吃螺蛳吗

2023-03-23 10:48

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肾病病人可以吃螺蛳,但是一般不提倡肾病病人吃太多的螺蛳。对于肾病病人饮食禁忌来说,临床上比较常见的就是要求低盐、低脂、低嘌呤饮食,如果病人合并了性功能不全,还要求低蛋白饮食和优质蛋白饮食,从这个角度看,病人可以适当吃一点螺蛳,过量使用螺蛳的危害有以下几点:
1、螺蛳的嘌呤含量比较高,算是一种高嘌呤的食物,如果吃了太多的螺蛳,病人嘌呤摄入增加,会导致病人尿酸水平的升高。
2、螺蛳的制作过程中一般油和盐放比较多,经过烹饪以后,实际上就变成了高油、高盐的食物,这种食物对于肾病患者来说不利。
3、螺蛳含有比较多的蛋白质,从侧面看,可以有效补充病人的蛋白,对病人有一定的好处,但是如果吃得太多,就会导致病人蛋白质的摄入过多。蛋白质摄入过多,对于轻症的肾病病人来说一般问题不大,但如果病人合并有中重度肾功能不全,这时摄入的蛋白质过多,就会增加病人的蛋白质负担,不利于疾病的治疗。
从这些角度看,肾病病人可以适当吃一点螺蛳,但是不能吃太多。

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