肾脏疾病的病人，特别是对于经过积极的治疗以后，如果没有胃肠道并发症，也没有严重水肿，蛋白尿在可以控制的范围之内，可以吃鸡腿。因为鸡腿含有丰富的蛋白质，是一种优质的蛋白，可以为机体提供大量有益身体的物质，特别是蛋白质。
当肾病控制良好的话可以吃鸡腿，但是如果肾病患者控制的不好，或者本身肾脏疾病比较严重，出现严重的胃肠道功能不适、恶心、呕吐，或者出现了严重腹水，或者尿蛋白比较多而没有得到良好的控制。摄入鸡腿这类优质蛋白的时候，需要减少其摄入量或者不吃，因为优质蛋白摄入身体以后，容易加重蛋白质从肾脏的排泄，从而造成蛋白复合性肾病，加重疾病的程度，不利于疾病的恢复。