如果患者肠火大，可以通过下列方式进行调理：1、通过运动的方式进行调理，多见于快走、慢跑等有氧运动，使胃肠蠕动增快，对于改善肠火大所引起的症状有好处，特别是对于纠正便秘效果不错。2、可以通过吃一些食物改善，常见的有萝卜、白菜，这些常见的家常菜富含丰富的纤维素，可以使胃肠蠕动增快，对于驱除肠道火邪效果不错。3、可以通过药物进行调理，多见于可以败火的中药方剂，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散、麻仁润肠丸等，这些药物都可以在医生的指导下合理应用。